Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родился:
04.11.1987 (38 лет)
Пол: Мужской
Место жительства: Москва
Повар
Профессиональный опыт и навыки
2008–2020ООО «Скай Фуд Внуково» Москва Повар 4 разряда
Основное образование
2005–2008 Колледж сферы услуг №44 Москва Специальность: Повар-кондитер.
Знания и навыки
-контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
-проведение инвентаризации остатков продуктов;
-ежедневно приготовление горячих блюда в соответствии с технологическими и калькуляционными картами производства без задержек и нареканий;
-оказание помощь на других участках кухни при большой загруженности производства;
-знание правил Санэпиднадзора;
- умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй;
-наличие действительной медицинской книжки;
-уборка рабочего места.
-проведение инвентаризации остатков продуктов;
-ежедневно приготовление горячих блюда в соответствии с технологическими и калькуляционными картами производства без задержек и нареканий;
-оказание помощь на других участках кухни при большой загруженности производства;
-знание правил Санэпиднадзора;
- умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй;
-наличие действительной медицинской книжки;
-уборка рабочего места.