Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родился:
14.06.1986 (39 лет)
Пол: Мужской
Место жительства: Москва
Управляющий
54 800 RUR
Профессиональный опыт и навыки
8 лет стажа, последнее место в пивном кафе, был управляющим, работал 3 года, в мои обязанности входило:Следить за развитием кафе, за работой сотрудников, мотивировать их на хорошую работу; проводить собрания; вести всю отчетность кафе: реализация напитков, еды по кухне; составлять полный отчет того, что в большей степени реализуемо; убирать из меню наименее реализуемую продукцию, вводить новинки, проведение инвентаризации всей продукции и товара; сдача инкассации денежных средств из кассы; составление графиков по выручкам; участие в продажах, помощь кассиру добиться желаемого результата; составление графика для сотрудников; выдача зарплаты; составление заказа продукции, необходимой для продажи, приемка поставляемой продукции по количеству и качеству; добиваться цели сделать кафе как можно более популярным, продуктивным и посещаемым.
За почти 3 года поднял кафе практически с нуля.
Основное образование
Высшее, 2005-2011, МГУТУ, Технологический Менеджмент, технолог общественного питания
Дополнительное образование. Повышение квалификации, курсы
курсы по бизнесу в школе Азбука Бизнеса
Знания и навыки
пользователь PC, Word, Excel , работал с такими кассовыми аппаратами, как Posiflex и R-Keeper, iiKo.
принципиальное знание и опыт работы, окончил дополнительные курсы по ведению бизнеса, имею дипломы и сертификаты.
принципиальное знание и опыт работы, окончил дополнительные курсы по ведению бизнеса, имею дипломы и сертификаты.
Английский, базовый —