Родился: 25.01.1980 (45 лет) Пол: Мужской Место жительства: Москва

октябрь 2012 - июнь 2014 г.г., ООО "Коникс-Школьник", заведующий производством, повар.
Обязанности
Организация производственного процесса по выпуску качественной продукции : составление производственной программы , соблюдение технологических процессов и технологии приготовления пищи в целом по производству , организация рабочих мест ,обучение работников технологии приготовления пищи, контроль за обеспечением сырьем производства нужного качества и в необходимом количестве, обеспечение инвентарем в достаточном количестве. Соблюдение САНПИНа.
Достижения
В процессе работы был признан одним из лучших заведующих производством. Был премирован и отмечен руководством компании. Проводил мастер - классы для опытных сотрудников компании. Совмещал должности заведующего производством, повара. Обеспечивал питанием до 200 человек. Неоднократно проходил проверки государственных финансовых служб без нареканий.

среднее специальное, 1996-2000 г.г., Государственное образовательное учреждение профессиональный лицей №48, факультет сервиса, повар