Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родилась:
12.12.1977 (47 лет)
Пол: Женский
Место жительства: Электросталь, Московская область
заведующий производством
50 000 RUR
Профессиональный опыт и навыки
в должности заведующего производством 6 летОсновное образование
высшее московский государственный университет технологий и управлений инженер по специальности технология продуктов общественного питания
Знания и навыки
опыт руководства штатом 30 человек .приготовления блюд 700 человек.расстановка персонала и участие в производственном процессе. составление меню.заказ и получение продуктов.движение их по кухне.составление тех.карт.внедрение и проработка новых блюд.ведение кассового и бракеражного журнала.проведение инвентаризации.снятие остатков.работа на кассовом аппарате