Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родился:
04.07.1973 (51 год)
Пол: Мужской
Место жительства: Москва
менежджер по закупкам
45 600 RUR
Профессиональный опыт и навыки
Июнь 2013 — сентябрь 2013 (4 месяца)УК "Охотный ряд" Отель "Метрополь" (Москва) — Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
Менеджер по закупкам продуктов питания
Договора поставки (Переоформление вех договоров, в связи со сменой юридического лица, на более выгодных условиях), бюджетное планирование,
Жесткая тендерная политика. Умение добиваться минимальных цен в сочетании с максимально выгодными условиями оплаты и поставки;
Результативная работа с поставщиками в плане привлечения их бюджетов к мероприятиям холдинга;
Управление складами;
Доскональное знание всех процедур, связанных с внутренними и внешними закупками и транспортной и складской логистикой;
Доскональное знание большинства продуктовых, не продуктовых, винных товарных категорий.
отслеживание товарных остатков
заказы поставщикам исходя из минимальных товарных остатков;
отслеживание выполнения заказов поставщиками;
проведение ежемесячных инвентаризаций;
руководство кладовщиками
Июнь 2008 — июнь 2013 (5 лет 1 месяц)
ЗАО «ПРЕМИУМ ОТЕЛЬ МЕНЕДЖМЕНТ» “BARVIKHA HOTEL & SPA”
Заместитель руководителя отдела закупок
Договора поставки, бюджетное планирование, проведение тендеров на поставку оборудования и материалов;
Жесткая тендерная политика. Умение добиваться минимальных цен в сочетании с максимально выгодными условиями оплаты и поставки;
Результативная работа с поставщиками в плане привлечения их бюджетов к мероприятиям холдинга;
Управление складами;
Доскональное знание всех процедур, связанных с внутренними и внешними закупками и транспортной и складской логистикой;
Доскональное знание большинства продуктовых, не продуктовых, винных товарных категорий.
отслеживание товарных остатков
заказы поставщикам исходя из минимальных товарных остатков;
отслеживание выполнения заказов поставщиками;
проведение ежемесячных инвентаризаций;
руководство кладовщиками
За время работы в отеле «“BARVIKHA HOTEL & SPA”»
- сертификат о высокой оценки работы за два года работы
Рекомендации предоставляются по запросу
Февраль 2005 — февраль 2008 (3 года 1 месяц)
ЗАО «Моспромстрой Отель Менеджмент» (Отель Holiday Inn Moscow )
Заведующий складом (продукты питания, алкоголь и ТНП)
- организация склада с «0»;
- отслеживание товарных остатков и оформление заказов товара у поставщиков;
- организация и контроль внутреннего и внешнего документооборота по контролю за товародвижением на подотчетных складах.
- работа с поставщиками по минимизации закупочных цен;
- проведение регулярных инвентаризаций;
- руководство штатом кладовщиков и грузчиков.
Награды и достижения:
За время работы в отеле Holiday Inn награждён сертификатами:
- 1-On the successful opening of Holiday Inn Moscow Lesnaya
- 2-Саn-Du Program
Рекомендации предоставляются по запросу
Основное образование
не полное высшее 1993 Московский технический университет связи и информатики, Москва Многокональная Электро Связь
Знания и навыки
Организация работы коммерческой службы с «нуля» в отеле.
Опыт организации работы склада с «0».
Наличие собственной базы поставщиков
Знание компьютерных программ: опытный пользователь Windows, MS Office, Internet, Outlook, Navision, Scala, 1С-Предприятие, Store House
Опыт организации работы склада с «0».
Наличие собственной базы поставщиков
Знание компьютерных программ: опытный пользователь Windows, MS Office, Internet, Outlook, Navision, Scala, 1С-Предприятие, Store House