Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родилась:
13.05.1974 (50 лет)
Пол: Женский
Место жительства: Москва
Повар холодного цеха
35 000 RUR
Профессиональный опыт и навыки
Октябрь 2011 — Июнь 2015 (3 года и 9 месяцев) ЗАО "ТиК Продукты" Мастер кулинарного цеха Обучение персонала,координация деятельности сотрудников кулинарного цеха , контроль за выполнением должностных обязанностей поварского состава.Основное образование
Педагогическое училище
Знания и навыки
стаж работы поваром 10 лет.
знание вкусовых качеств блюд;
знание правил хранения продуктов;
навыки открытия кухни с нуля;
знание технологического оборудования;
навыки подбор и обучение персонала;
навыки приготовление различных блюд;
умение оформление блюд.
знание вкусовых качеств блюд;
знание правил хранения продуктов;
навыки открытия кухни с нуля;
знание технологического оборудования;
навыки подбор и обучение персонала;
навыки приготовление различных блюд;
умение оформление блюд.