Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родилась:
07.06.1972 (52 года)
Пол: Женский
Место жительства: Москва
шеф повар
56 900 RUR
Профессиональный опыт и навыки
Май 2010- декабрь 2012.ГОСКОРПОРАЦИЯ .
Сфера: общественное питание.
Должность: заведующий производством ( шеф-повар).
Должностные обязанности: осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью столовой.
Февраль 2001- апрель 2010.
ФГУП «РОСТЭК».
Сфера: общественное питание.
Должность: Повар 5 разряда, заведующая производством.
Должностные обязанности: осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью столовой.
Основное образование
2004-2007 г. г. Московский государственный открытый университет. Специальность: менеджмент организации. 1987-1990 г.г. Среднее профессионально-техническое училище № 189. Специальность: Повар ( 4 разряд).
Дополнительное образование. Повышение квалификации, курсы
2013 г. Учебный центр «Профессионал». Оператор ЭВМ со знанием программы 1С: Предприятие. 2000 г. Учебно- производственная фирма «КОРЭ». Заведующий производством предприятия питания
Знания и навыки
Специалист широкого профиля, Управление персоналом‚ обучение персонала‚ разработка меню‚ контроль за качеством блюд‚ составление технологических карт‚ инвентаризация‚ закупка продуктов‚ контроль обслуживания‚ проведение банкетов‚ умение работать в команде, отчетность.
ПК: Word, Excel, PowerPoint.
ПК: Word, Excel, PowerPoint.