Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родился:
01.07.1985 (39 лет)
Пол: Мужской
Место жительства: Москва
повар
54 800 RUR
Профессиональный опыт и навыки
более семи летОсновное образование
средне специальное
Дополнительное образование. Повышение квалификации, курсы
не законченное высшее
Знания и навыки
C 24.02.2005г.работал поваром в кафе «Снежинка»
С 04.06.2005г. работал поваром в кафе «Трактир Гурман» спустя два месяца, занял должность Шеф-повара и исполнял обязанности Заведующего производством.
C9.12.2006г. работал в ресторане «Вилтория» занимая должность Шеф-повара.
C06.21.2007г.работал в ночном ресторане развлекательного центра «Материк» в должности старшего повара.
C25.08.2008г.работал в кафе «Любужский Хутарок» в должности Шеф-повара и одновременно в кафе «Мадерн» в должности Шеф-повара.
C27.08.2009г. работал в РФ, в ресторане «Губерния» поваром-универсалом. В мои обязанности входили: приготовления блюд холодного, горячего цехов, а также приготовление пицц.
C02.02.2011г. работаю в отеле «Усадьба Апельсин» в должности Шеф-повара.
В мои обязанности входило: составление меню, разработка новых блюд, составление технологических карточек, контроль за качеством блюд, составление и подача заявок, закуп продуктов, организация работы процесса, управлении персоналом, подбор нового персонала, обучение персанала. А также приготовление и оформление банкетов, десертов, тортов.
С 04.06.2005г. работал поваром в кафе «Трактир Гурман» спустя два месяца, занял должность Шеф-повара и исполнял обязанности Заведующего производством.
C9.12.2006г. работал в ресторане «Вилтория» занимая должность Шеф-повара.
C06.21.2007г.работал в ночном ресторане развлекательного центра «Материк» в должности старшего повара.
C25.08.2008г.работал в кафе «Любужский Хутарок» в должности Шеф-повара и одновременно в кафе «Мадерн» в должности Шеф-повара.
C27.08.2009г. работал в РФ, в ресторане «Губерния» поваром-универсалом. В мои обязанности входили: приготовления блюд холодного, горячего цехов, а также приготовление пицц.
C02.02.2011г. работаю в отеле «Усадьба Апельсин» в должности Шеф-повара.
В мои обязанности входило: составление меню, разработка новых блюд, составление технологических карточек, контроль за качеством блюд, составление и подача заявок, закуп продуктов, организация работы процесса, управлении персоналом, подбор нового персонала, обучение персанала. А также приготовление и оформление банкетов, десертов, тортов.
базовое знание английского языка —