Родился: 14.02.1973 (52 года) Пол: Мужской Место жительства: Москва

Р-н « Бисквит »
Ст. бармен (2000-2002)
▪ Обслуживание гостей на европейском уровне
▪ Составление барного меню и винной карты
▪ Ведение барной документации, снятие остатков
▪ Обслуживание банкетов, фуршетов


НОУ. УЦ. « Авангард»
Тренинг менеджер ( 2002-2007)
▪ Обучение барменскому делу и ресторанному менеджменту
▪ Проведение тренингов в ресторанах и клубах г. Москвы
▪ Корректировка работы баров и летних веранд
▪ Психология ресторанного бизнеса


Р.Ц. « Золотой лотос »
Зам. Управляющего. (2007 – 2008)
 Контроль работы всех служб развлекательного центра
 Сопровождение банкетов и корпоративных мероприятий
 Подбор и обучение персонала
 Контроль технического состояния развлекательного центра
 Заказ продукции
 Реклама

Срене-специальное, 1989-1992 г. Мед-училище №1
(Фельдшер)

Московская школа метрдотелей и официантов
(1992-1994) официант-бармен 3-го разряда