Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родился:
13.04.1964 (61 год)
Пол: Мужской
Место жительства: Москва
СУ ШЕФ
36 500 RUR
Профессиональный опыт и навыки
ЗАМЕСТИТЕЛЬ ШЕФ ПОВАРА РЕСТОРАНА "МЕТРОПОЛЬ",С 10.2008 ГОДАПОВАР 4 РАЗРЯДА
С 03.1991-01.2008
Основное образование
ВЫСШЕЕ,АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМЕНИ .Г.В.ПЛЕХАНОВА ИНЖЕНЕР ТЕХНОЛОГ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА
Знания и навыки
ПРОФЕССИОНАЛИЗМ В РАБОТЕ,ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА,КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ОТПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ ГОРЯЧЕГО И ХОЛОДНОГО ЦЕХОВ,ПРОВЕДЕНИЕ ИНВЕНТАРИЗАЦИИ,СНЯТИЕ ОСТАТКОВ,ВВОД НОВЫХ БЛЮД В МЕНЮ ,ОПЫТ ОБСЛУЖИВАНИЯ БАНКЕТОВ ДО 1000 ЧЕЛОВЕК
АНГЛИЙСКИЙ,ФРАНЦУЗСКИЙ —