Родилась: 07.10.1972 (52 года) Пол: Женский Место жительства: Москва

более 5 лет
ООО «РиМ» кафе-бар «Тритон», с апреля 2004 по настоящее время
Должность: старший менеджер →заместитель управляющего→управляющий кафе

* Осуществление организации, планирования и координации деятельности кафе с учетом постоянно изучаемых предложений и потребностей гостей.
* Организация учета и своевременное предоставление отчетности владельцам кафе.
* Ведение переговоров и заключение договоров с организациями и частными лицами на проведение любых праздничных мероприятий.
* Оформление документов, необходимых для осуществления деятельности по оказанию услуг общественного питания.
* Кадровая работа; обеспечение своевременного прохождения сотрудниками планового мед.осмотра.
* Складская работа: заказ продуктов и пр., работа с поставщиками, ведение складского учета.
* Разработка предложений по улучшению уровня обслуживания гостей: разработка новых и сезонных блюд, проведение различных акций, обучение персонала, контроль за порядком в кафе и благоустройством прилегающей территории.
* Общее руководство сотрудниками кафе.

ООО «Синекс-2001» ресторан «Хмельная Старый мельник», с марта 2003 по май 2004
Должность: кассир→офис-менеджер→менеджер по закупкам (склад)

* Заказ товаров
* Ведение складского учета в R-Keeper Store House (приход, внутреннее перемещение, инвентаризация кухни и бара, технологические карты блюд, смена/добавление блюд в меню, изменение цен и т.п.).
* Расчеты с поставщиками.
* Контроль за работой кассиров/работа кассиром (R-Keeper касса).
* Выполнение офисных обязанностей: телефон, огр.техника, деловая переписка, обеспечение офиса необходимыми расходными материалами и т.п.

ЗАО «Техоснастка», с мая 2000 по ноябрь 2002
Должность: офис-менеджер

* Телефонное обслуживание.
* Ведение деловой переписки.
* Организация приема клиентов, работа с ними на начальной стадии партнерских отношений.
* Обеспечение офиса необходимыми расходными материалами.
* Организация деловых встреч, поездок руководителя.
* Работа на выставках, изучение и анализ конкурентов.

Основное — высшее
Московский Институт Коммунального Хозяйства и Строительства (МИКХиС), экономический (высшее), с 1995 по 2000
Специальность: экономика и управление в 
Квалификация: экономист-менеджер