Период работы: Август 2018 – Сентябрь 2020 (2 года) Должность: Повар (Пиццер) Организация: ООО «Хороший ресторан», г. Санкт-Петербург Должностные обязанности:  Контроль соответствия всей приготовленной еды требованиям по качеству, соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности в рабочей зоне.  Подготовка печи и нагрев ее до необходимой температуры к открытию заведения.  Приготовление теста, соуса и начинки.  Прием заказа на приготовление пиццы и последующее ее приготовление согласно инструкции.  Подготовка и уборка рабочего места, контроль срока годности продуктов и проверка наличия всех необходимых этикеток на хранящихся продуктах.  Очистка поверхностей для приготовления пищи, варочных поверхностей и посуды.  Помывка, порезка и приготовление необходимых ингредиентов для пиццы. Период работы: Сентябрь 2012 – Август 2018 (6 лет) Должность: Учитель профиля «Администратор ресторана», «Технология приготовления пищи» Организация: Коммунальное государственное учреждение «Учебно-производственный комбинат» акимата города Усть-Каменогорск Должностные обязанности и достижения: Обязанности:  Планирование учебного плана на четверть/год;  Проведение уроков в соответствии с учебным планом;  Организация учебно-воспитательной деятельности в группах;  Проведение с учащимися установленное учебным планом количество теоретических и практических работ;  Проведение открытых уроков;  Ведение журнала;  Проведение родительских собраний;  Классное руководство;  Подготовка и сдача отчетности. Достижения:  За время работы учащиеся под моим руководством принимали участие в городских конкурсах и занимали призовые места;  Получение второй категории  Принимала участие в городском конкурсе «Учитель года» Период работы: Август 2011 – Август 2012 (1 год) Должность: Повар (пиццер), Официант Организация: ТОО «Фирма Пицца Блюз» (Казахстан, г. Усть-Каменогорск) Должностные обязанности и достижения: Обязанности:  Контроль соответствия всей приготовленной еды требованиям по качеству, соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности в рабочей зоне.  Подготовка печи и нагрев ее до необходимой температуры к открытию заведения.  Приготовление теста, соуса и начинки.  Прием заказа на приготовление пиццы и последующее ее приготовление согласно инструкции.  Подготовка и уборка рабочего места, контроль срока годности продуктов и проверка наличия всех необходимых этикеток на хранящихся продуктах.  Очистка поверхностей для приготовления пищи, варочных поверхностей и посуды.  Помывка, порезка и приготовление необходимых ингредиентов для пиццы.