Расширенный поиск

Меню
Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных. Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Место жительства: Красноярск, Красноярский край
Руководитель отдела закупа, категорийный менеджер
Знания и навыки


Навыки и качества:
Комплементарность, коммуникабельность, аккуратность, вежливость, исполнительность, ответственность, целеустремленность, ориентированность на результат, амбициозность. Знание маркетинга и менеджмента, опыт руководящей работы, широкая база поставщиков по группе молочная продукция, сыры, соки, воды, замороженные полуфабрикаты, соусы, специи, управления персоналом. Работа с ассортиментной матрицей, поиск и закупка товара, работа с поставщиками, ведение переговоров, определение качества товара, взаимодействие с магазинами. Управление наценкой, мониторинг товара, управление товарными запасами на РЦ. Знание специфики товара (качество, условия продажи, сроки, сезонность, условия хранения). Опыт работы с продовольственной группой товаров. Владение техникой переговоров, умение анализировать ассортимент. Контроль за оборачиваемостью товара; формирование заказов поставщикам; отслеживание новинок, акций, проходящих у поставщиков; работа над улучшением условий сотрудничества (срок оплаты, скидки); поиск новых поставщиков и развитие новых товарных направлений. Знание работы 1С-7,8 торговля и склад. Обучение персонала выкладки товара, маркетинговой политики. Открытие магазинов с нуля.
Цель:
Соискание вакансии руководителя отдела закупа, категорийный менеджер.
Образование

2001 – 2006 гг.
Красноярский государственный торгово-экономический институт, факультет технологии общественного питания. Специальность «Инженер - технолог общественного питания»
Профессиональный опыт
06.2013 – до текущего момента
Категорийный менеджер ООО «Торгсервис124»
Сеть дискаунтеров «Светофор»
Должностные обязанности: Зона ответственности за территории Сибирского Федерального Округа и Дальнего Востока, контроль над 248 магазинами. Работа по направлениям молочная продукция, соки, воды, детское питание, соусы, поиск и подбор ассортимента, работа с ассортиментной матрицей, еженедельный мониторинг конкурентов, отслеживание проведения акций, АВС анализ ассортимента, проведение переговоров, контроль продаж и остатков.
04.2010 – 06.2013
Менеджер «ООО Свежие продукты»
Должностные обязанности: работа с направлениями рыба, гастроном, молочная группа товаров, овощи фрукты. Поиск и закупка товара, работа с поставщиками, ведение переговоров, определение качества товара, взаимодействие с магазинами. Управление наценкой, мониторинг товара, управление товарными запасами на РЦ. Знание специфики товара (качество, условия продажи, сроки, сезонность, условия хранения). Контроль за оборачиваемостью товара; формирование заказов поставщикам; отслеживание новинок, акций, проходящих у поставщиков; работа над улучшением условий сотрудничества (срок оплаты, скидки).
09.2009 – 04.2010
Руководитель направления «Живые продукты» ООО «АЛПИ - Трэйд»
Должностные обязанности: выполнение и перевыполнение установленных планов продаж, развитие и усиление партнерских отношений с поставщиками, планирование и контроль динамики развития и роста результативности всего отдела в целом и каждого специалиста в отдельности, долгосрочное и краткосрочное планирование закупок, взаимодействие с поставщиками, транспортными компаниями: договорная работа, получение наилучших условий от поставщиков, отслеживание изменений цен и условий поставок, осуществление оптимизации ассортимента и цен, анализ рынка, планирование бюджета, управление отделом закупок (6 сотрудников), ведение переговоров с производителями на уровне первых лиц, ежемесячная отчётность перед руководством компании.
04.2009 – 09.2009
Менеджер по согласованию филиал «Торговая сеть» ООО «АЛПИ - Трэйд»
Должностные обязанности: вела все продовольственные направления, работа с ассортиментной матрицей, поиск и закупка товара, работа с поставщиками, ведение переговоров, определение качества товара, взаимодействие с магазинами. Управление наценкой, мониторинг товара, управление товарными остатками. Планирование денежного оборота, распределение оплат по поставщикам. Занималась открытием новых магазинов (прописание ассортиментной матрицы, заказ товара на торговую точку, прием товара, выкладка, обучение персонала).
01.2009 – 04.2009
Заместитель директора по оптовым продажам ООО «Норд»
Должностные обязанности: поиск и закупка товара, работа с поставщиками, ведение переговоров, определение качества товара, формирование заказов поставщикам.
10.2008 – 01.2009
Ведущий менеджер продукции «Гастрономия» ООО «АЛПИ»
Должностные обязанности: работа в направлении свежемороженая рыба, копченая, соленая, пресервы, салаты, живая рыба, рыбные полуфабрикаты, вареные колбасы, п/к, с/к, деликатесы, сосиски сардельки, овощная заморозка, п/ф. Знание специфики товара (качество, условия продажи, сроки, сезонность, условия хранения). Контроль за оборачиваемостью товара; формирование заказов поставщикам, выкладка товара. Работа с ассортиментной матрицей, поиск и закупка товара, работа с поставщиками, ведение переговоров, определение качества товара, взаимодействие с магазинами. Повышение рентабельности отдела, контроль за наценкой. Ведение документооборота. В прямом подчинении 2 сотрудника.
09.2006 – 08.2008
Технолог-менеджер общественного питания направление «Производство» ООО «АЛПИ»
Должностные обязанности: разработка технико-технологических карт, калькуляция себестоимости. Внедрение новых блюд, комплексных обедов. Отслеживание динамики продаж, рентабельности точки общепита. Вела сеть кафе «Чики-Брики» из 16 структурных подразделений, в прямом подчинении 16 сотрудников, в линейном 168 человек.
Водительское удостоверение
Категория «В»
Знание языков
Базовый английский
Хобби
Активный отдых, туризм, саморазвитие
Знания и навыки
Уверенный пользователь ПК. Знание программ: MicroSoft Office, 1С, базы данных.
За время своей трудовой деятельности неоднократно была поощрена со стороны руководства благодарностями и премиями.
В наличии имеется легковой автомобиль


 
Закрыть