Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родился:
15.05.1966 (58 лет)
Пол: Мужской
Место жительства: Сочи, Краснодарский край
Заведующий производством
Профессиональный опыт и навыки
Организация Банкетов,фуршетов,кофе-брейки.Шведский стол (завтрак,обед,ужин.)питающихся до 1000 человек каждый рацион.Заказник меню по системе Аля-крт.Тестовые соревнование на Красной поляне питание спортсменов до 1500 человек в день с 2012-2013 года.Участие в олимпиаде 2014 года в городе Сочи Питания спортсменов по заказному меню.Опыт работы в общественном питании 21 год.Основное образование
Житомирский техникум советской торговли.Техник-технолог.с 1986-1989 гг.
Дополнительное образование. Повышение квалификации, курсы
Курсы повышения квалификации,6 разряд повара.2000 года.
Знания и навыки
Большой опыт в организации службы питания,разработке меню новых блюд,технологических и калькуляционных карт и ценообразования.
Русский —