Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родилась:
02.12.1971 (53 года)
Пол: Женский
Место жительства: Тольятти, Самарская область
повар, шеф - повар, зав. производством
Профессиональный опыт и навыки
Повар на ВАЗе. Повар в ресторанах. Зав. производством в кафе. Управляющая в ресторане. Зав. производством на ВАЗе. Индивидуальный предприниматель кафе в аренде.Основное образование
Тольяттинское ПТУ № 78 Новокуйбышевский Индустриалльно педагогический техникум (дневное отделение) специальность: технолог по приготовлению пищи, мастер производственного обучения поваров Тольяттинский филиал Московского государственного университета пищевых производств (незаконченное высшее) баколавр
Дополнительное образование. Повышение квалификации, курсы
нет
Знания и навыки
приготовление х/з, салатов, первых, вторых, третьих блюд, гарниров,разработка нового меню, калькуляция, составление технологических карт, обучение персонала, снятие остатков на производстве, оформление банкетных блюд, организация банкетов
нет —