Родилась: 23.10.1991 (33 года) Пол: Женский Место жительства: Сочи, Краснодарский край

Период 03.2015 – 12.2016
Организация: Ресторан "James" (Екатеринбург)
Должность: Менеджер ресторана
Обязанности, достижения:
* Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана;
* Организация деятельности смены;
* Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
* Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
* Рассмотрение претензий гостей ресторана;
* Проведение ежедневных собраний смены, информирование сотрудников о нововведениях внутри ресторана;
* Инкассация, работа на кассе;
* Решение хозяйственных вопросов.
Период 11.2013 – 11.2015
Организация: Ресторан "Мой друг Оливье" (Екатеринбург)
Должность: Заместитель управляющего
Обязанности, достижения:
1. Осуществляла руководство работой ресторана.
2. Контролировала финансовую деятельность ресторана:
- работу бухгалтерии в направлениях: оплата счетов, платежных ведомостей, баланс кассовой наличности и др.
3. Проводила административную работу:
- разрабатывала и организовывала системы отчетности по выполнению плановых экономических показателей
- осуществляла анализ предоставленных отчетов от подчиненных.
4. Руководила работой с кадрами:
- осуществляла набор персонала на работу;
- проводила инструктажи и обучения;
- формировала кадровый резерв;
- контролировала работу персонала;
- составляла и контролировала графики работы;
- составляла и контролировала графики отпусков;
- накладывала административные и материальные взыскания на персонал.
Период 11.2012 – 11.2013
Организация: Кафе "Рататуй" (Екатеринбург)
Должность: Старший официант
Обязанности, достижения:
* Встреча гостя;
* Обслуживание столов;
* Сервировка столов;
* Контролировать своевременное приготовление и товарный вид блюда перед подачей на стол;
* Расчет гостей за заказ;
* Составление графиков;
* Обучение нового персонала.
Период 04.2012 – 10.2012
Организация: Кафе "Рататуй"
Должность: Официант
Обязанности, достижения:
* Встреча гостя;
* Обслуживание столов;
* Сервировка столов;
* Контролировать своевременное приготовление и товарный вид блюда перед подачей на стол;
* Расчет гостей за заказ.
Период 04.2011 – 03.2012
Организация: Ресторан "Seazone" (Екатеринбург)
Должность: Хостес
Обязанности, достижения:
* Встреча гостя;
* Распределение столов;
* Решение конфликтных ситуаций;
* Бронирование столов;
* Оформление заказов на вынос.

Высшее (Финансы и кредит)

2013 – Тренинг Тайм-менеджмент
2013 - Стратегическое развитие компании
2013 - Искусство продаж
2015- Искусство продаж в ресторанной индустрии
2016- Организация управления персоналом