Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родилась:
01.02.1978 (47 лет)
Пол: Женский
Место жительства: Новосибирск, Новосибирская область
Заведующий производством, технолог
Профессиональный опыт и навыки
Заведующий производством в большой столовой на градообразующем предприятии города в Казахстане. Опыт- 6 лет.Основное образование
ВЫСШЕЕ, НГТУ, Специализация-технология продуктов общественного питания.Специальность инженер-технолог ОП
Дополнительное образование. Повышение квалификации, курсы
Повар 4р, кондитер 3р
Знания и навыки
Ведение документации, управление персоналом около 100 человек, складской учет , кассовая дисциплина,инвентаризация, подбор персонала и расстановка кадров,разработка новых блюд,разработка и составление технологических и калькулляционнных карт,ревизии,ведение табеля,составление меню,заявки на поставку сырья,использование программ word,exel