Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родилась:
07.06.1973 (51 год)
Пол: Женский
Место жительства: Сочи, Краснодарский край
Технолог/Управляющий/Зав. производством
Профессиональный опыт и навыки
Более 20 лет опыта работы в общественном питании на должностях технолога, управляющего, начальника производственно-торговой службы.Открытие и запуск новых объектов. Глобальная корректировка меню. Введение новых блюд и технологий. Контроль качества выпускаемой продукции и используемого сырья. Обучение персонала. Полная ответственность за пищевое производство. Работа с проверяющими инстанциями.
Основное образование
1. Высшее 1990-1995гг. Очная форма обучения КрасГАУ, факультет ветеринария, специализация ветсанэкспертиза. 2. Высшее 2000-2002гг. Очная форма обучения КрасГАУ, диплом с отличием по специальности технолог.
Дополнительное образование. Повышение квалификации, курсы
Специализированные курсы 06-07.2014г, сертификат по системе менеджмента качества ХАССП.
Знания и навыки
Профессиональный технолог.
Опытный пользователь ПК: Word, Excel, Laitik, 1S-Бухгалтерия (Предприятие) версии 7 и 8, Домино. Электронная почта, Интернет, R-keeper, Store House, Basecamp, Трактир, Aika,.
Личные качества:.Имею большой опыт работы с персоналом. Имею опыт руководства предприятием в критических ситуациях. Восприимчива к конструктивной критике. Стрессоустойчива. Способна быстро принимать решения . Готова к командировкам.
Опытный пользователь ПК: Word, Excel, Laitik, 1S-Бухгалтерия (Предприятие) версии 7 и 8, Домино. Электронная почта, Интернет, R-keeper, Store House, Basecamp, Трактир, Aika,.
Личные качества:.Имею большой опыт работы с персоналом. Имею опыт руководства предприятием в критических ситуациях. Восприимчива к конструктивной критике. Стрессоустойчива. Способна быстро принимать решения . Готова к командировкам.
Английский удовлетворительно, латинский базовый. —