Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родилась:
27.01.1980 (45 лет)
Пол: Женский
Место жительства: Санкт-Петербург
Технолог хлебного кондитерского и макаронного производства
Профессиональный опыт и навыки
Оперативное управление торговым персоналом, постановка задач, контроль работы;- Соблюдение стандартов обслуживания покупателей;
- Управление торговым процессом в отделе с целью выполнения плановых показателей;
- Продвижение и продажа товара;
- Участие в инвентаризациях;
- Контроль сохранности товаров и оборудования, товарных остатков;
- Анализ динамики товарооборота по отдельным группам товаров и разработка мер по его повышению.
- Выполнять обязанности руководителя отдела во время его отсутствия.
Соблюдение и контроль технологических процессов, проработка и запуск новых изделий, обучение персонала, Заказ сырья
Контроль качества продукции, разработка и запуск новой продукции, ведение тех. карт, контроль технологического процесса, обучение персонала,
Основное образование
мгуту имени Разумовского Высшее, Заочная форма обучения. Факультет: Технологический менеджмент Специальность: Инженер технолог хлебных кондитерских и макаронных изделий 2010-2015 г
Дополнительное образование. Повышение квалификации, курсы
лицей №57 Среднее специальное, Дневная/Очная форма обучения. Специальность: Пекарь кондитер 1995-1998 г
Знания и навыки
Контроль качества, составление и умение работать с технологическими картами, разработка новых видов продукции, знание и умение работать с хлебными и кондитерскими смесями, обучение персонала, планирование, организация рабочего процесса персонала, умение работать в SAP, знание Word, Excel, знание санитарных норм, формирование заказов, подбор персонала, составление графиков выхода персонала