Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родился:
08.08.1971 (53 года)
Пол: Мужской
Место жительства: Москва
Менеджер ресторана
Профессиональный опыт и навыки
Август 2006 — август 2014HOLIDAY INN MOSCOW SOKOLNIKI
Москва, www.hi-sokolniki.ru
СМИ, маркетинг, реклама, BTL, PR, дизайн, продюсирование... Показать еще
Зам. менеджера банкетной службы
Обеспечение работы банкетной службы. Ведение отчётности банкетной службы, организация рабочего процесса. Управление персоналом.Организация и проведение банкетов,выставок, конференций, кейтерингов.
Январь 2003 — август 2006
Baltschug Kempinski Moscow
Москва, www.kempinski.com
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Супервайзер банкетной службы
Обеспечение работы банкетной службы,работа барменом во время банкетов,фуршетов,коктейлей, кейтерингов. Ведение отчётности банкетной службы. Управление персоналом.
Основное образование
неполное высшее
Знания и навыки
Стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная речь, управленческие навыки, организаторские способности
знание стандартов банкетного обслуживания, современных банкетных и кейтеринговых технологий. Опыт работы по организации мероприятий, банкетов, конференций от 500 .
Опыт организации, администрирования и контроля банкетов для VIP-персон Знание сервиса на уровне ресторана премиум-класса и пятизвездочной гостиницы;
Опыт взаимодействия со службой логистики; Уверенный пользователь ПК, готовность обучаться новым программам
знание стандартов банкетного обслуживания, современных банкетных и кейтеринговых технологий. Опыт работы по организации мероприятий, банкетов, конференций от 500 .
Опыт организации, администрирования и контроля банкетов для VIP-персон Знание сервиса на уровне ресторана премиум-класса и пятизвездочной гостиницы;
Опыт взаимодействия со службой логистики; Уверенный пользователь ПК, готовность обучаться новым программам
Английский — базовые знания —