Расширенный поиск

Меню
Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных. Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родился: 23.06.1964 (61 год) Пол: Мужской Место жительства: Москва
директорзам. директор
91 300 RUR
Профессиональный опыт и навыки
12.01.2009-06.07.2009 «ООО Торговый Дом народные художественные промыслы» в должности зам. генерального директора по ресторанному комплексу.
30.11.2007-12.01.2009 «ООО Юрмала» в должности зам.управляющего ресторана Юрмала.
01.10.2005-01.03.2006гг. «ООО СХЛ» в должности зам.директора р-на «Лев»
02.01.2002-01.02.2005гг. «ООО РИА» в должности зам.директора р-на «Ливерпуль»
02.08.1999-01.01.2002гг. «ООО Питание Сервис Динамо» в должности зам.директора
08.08.1997-01.08.1999гг.Дворец спорта Динамо в должности зам.начальника отдела питания.
01.04.1993-04.08.1997 «2й ГПЗ» в должности зам.директора столовой
07.08.1989-31.03.1993гг.Трест столовых октябрьского р-на в должности зам.директора столовой №13
Основное образование
Высшее образование 1984-1989гг.Московский институт народного хозяйства им.
Г.В.Плеханова по специальности: технология и организация общественного питания

Знания и навыки
Организация деятельности ресторана.
Прием и организация банкетов.
Разработка штатного расписания, подбор и обучение персонала, управление персоналом,
Работа с документацией и проверяющими органами.
Учет и контроль деятельности ресторана (проведение инвентаризации, программное обеспечение)
Разработка меню.
Организация работы с поставщиками сырья.
Разрешение конфликтных ситуаций, знание R-keeper,ПК - пользователь.
Английский (база) —

Словарь: а вы знаете, что это значит?

Трудовой договор с совместителем: условия о характере работы (гл. 44 ТК РФ) Обязательное требование к содержанию договора, указывающее на выполнение работы в свободное от основной занятости время. Обучение методам оказания первой помощи Обязательная подготовка персонала по спасению пострадавших при несчастных случаях на производстве. Замена ежегодного оплачиваемого отпуска денежной компенсацией Возможность получения денежной выплаты вместо части отпуска, превышающей 28 календарных дней. Трудовой договор с работником-инвалидом: права, гарантии и специальные условия труда Соглашение, предусматривающее создание специальных условий труда в соответствии с индивидуальной программой реабилитации. Обучение по использованию СИЗ (периодичность) Регулярная подготовка персонала по правилам эксплуатации средств защиты, требующих практических навыков.
 
Закрыть