Расширенный поиск

Меню
Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных. Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родилась: 06.10.1989 (36 лет) Пол: Женский Место жительства: Москва
Менеджер ресторана
45 600 RUR
Профессиональный опыт и навыки
Опыт работы:

Кафе-бар " Встреча"
Должность:  Официант ( 08.2012- 01.2013 гг.)
Должностные обязанности:- Подготовка заведения к открытию, сервировка столов;
-Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками на столах;
-Оказание помощи при составлении заказа;
-Прием заказов;
-Подача блюд и напитков согласно установленным стандартам обслуживания;
-Предоставление счета гостям;
-Получение платы по счетам;

Кафе-бар " Встреча"
Должность: Менеджер ( 01.2013- 02.2014)
Должностные обязанности: -Руководство коллективом официантов‚ барменов‚ технических работников, охрана;
-Контроль выполнения обязанностей персоналом‚ контроль кассовых операций;
-Составление графиков работы;
-Соблюдение стандартов компании;
-Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников).
-Организация бесперебойной работы заведения;
-Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
-Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;

Пивной ресторан " Ёрш"
Должность: Менеджер ( 03.2014- 06.2014)
Должностные обязанности: -Руководство коллективом официантов‚ барменов‚ технических работников, хостес, охрана;
-Контроль выполнения обязанностей персоналом‚ контроль кассовых операций;
-Соблюдение стандартов компании;
-Организация бесперебойной работы ресторана;
-Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
-Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
- Работа в дневные и ночные смены;
- Общение с гостями
Основное образование
Высшее ( специалист). Уральский Государственный Лесотехнический Университет. Гуманитарный факультет, специальность: социально-культурный сервис и туризм. 2007-2012 гг.
Знания и навыки
Профессиональные навыки: Организация бесперебойной работы заведения, работа с персоналом, R_Keeper, знание стандартов сервиса‚ навыки работы официантом

Словарь: а вы знаете, что это значит?

Инструктаж по охране труда Процесс ознакомления работников с правилами безопасности и методами безопасного выполнения работ. Трудовые отношения на микропредприятиях Упрощенный порядок кадрового делопроизводства для работодателей с численностью сотрудников до 15 человек. Увольнение за совершение аморального проступка Основание расторжения договора с работниками, выполняющими воспитательные функции. Трудовой договор с дистанционным работником (возврат оборудования) Порядок и условия передачи техники (ноутбуков) работодателю после прекращения сотрудничества. Алгоритмический менеджмент Управление персоналом с использованием алгоритмов и ИИ для постановки задач и контроля их выполнения.
 
Закрыть