Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
07.11.1978 (47 лет)
Место жительства: Москва
повар
Профессиональный опыт и навыки
Опыт работы:
Период работы: С ноября 1996 года по настоящее время
Должность: Су-шеф (Полная занятость)
Описание деятельности организации:
12.1998-11.1999: "МКС Базарай" Повар
06.2000-08.2001:"Пирамида-2000НТ" Повар итальянская кухня
01.2001-02.2003"Пивная 01" Повар немецкая кухня
03.2003-03.2004-"5 Оборотов", "Бисквит" французская кухня Повар
03.2004-12.2007-"Галерея" на Пушкинской Су-шеф. Параллельно работал на открытие: ресторан "Весна" новый Арбат, ресторан "Фушон", банкет в Кремле (день рождение В. В. Путина)
01.2008-06.2008- Был приглашен в Алма-ату на должность шеф-повара для открытия двух ресторанов.
07.2008-06.2009- Шеф-повар развлекательного комплекса "Спа-сити"- рублево-успенское шоссе, и фитнэс клуба (хозяин один)
08.2009- ресторан Блэкбэри, ресторан Балкон - Су-шеф
Основное образование
cредне-специальное
Знания и навыки
Никишин Павел Юрьевич
Мобильный телефон: (910) 4727937
E-mail: pavlin-75@mail.ru
Профессиональные навыки: Store House , работа с технологическими картами, составление основного меню, банкетных, фуршетных меню, выездные банкеты (в том числе на природе), организация и контроль работы поваров, приготовление завтраков, обедов, ужинов для владельцев частных самолетов. Обслуживание Внуково-3
Персональная информация
Доброжелательность, коммуникабельность, отзывчивость, тактичность.
Иностранные языки и компьютерные навыки
Английский язык: Базовый
Уровень владения компьютером: Уверенный пользователь MS Оffice, Store House
Мобильный телефон: (910) 4727937
E-mail: pavlin-75@mail.ru
Профессиональные навыки: Store House , работа с технологическими картами, составление основного меню, банкетных, фуршетных меню, выездные банкеты (в том числе на природе), организация и контроль работы поваров, приготовление завтраков, обедов, ужинов для владельцев частных самолетов. Обслуживание Внуково-3
Персональная информация
Доброжелательность, коммуникабельность, отзывчивость, тактичность.
Иностранные языки и компьютерные навыки
Английский язык: Базовый
Уровень владения компьютером: Уверенный пользователь MS Оffice, Store House