Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родился:
01.03.1971 (55 лет)
Пол: Мужской
Место жительства: Москва
Шеф-повар
81 000 RUR
Профессиональный опыт и навыки
с января2009 по сентябрь 2011 .Су-шеф в пивном ресторане Ганс и Марта.Контроль качества приготовления блюд,работа с документацией,снятие инвентаризации.Разработка сезонного меню и спец.предложений.Основное образование
Колледж Царицыно .Повар 4 раряда со знанием русской и зарубежной кухни.Среднее-специальное.1990-1992.
Знания и навыки
Знание русской и европейской кухни.Обслуживание банкетов,фуршетов,детских праздников и кулинарных шоу.Работал с известными русскими и иностранными шеф-поварами.
английский —