Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родилась:
23.01.1983 (43 года)
Пол: Женский
Место жительства: Москва
технолог
Профессиональный опыт и навыки
01.04.09-ООО"БГИГ"-г.Москва -ресторанный бизнесС 15.08.09г гипермаркет «SPAR» (г.Электросталь) – ведущий специалист в отделе производства.
С 01.06.08 ООО «Вариант» - бухгалтер-калькулятор,С 14.12.08 переведена на должность администратора;
01.07.07 - 01.05.08 - ООО «Кофе Хауз» - администратор кофейни;
01.10.06 - 01.05.07- р-н «Калиба» - Технолог
Основное образование
Высшее - Невинномысский Государственный Гуманитарно-Ттехнический Институт. Инженерно- педагогический факультет, кафедра ТППиОП. (диплом с отличием) Квалификация - Педагог профессионального обучения Специализация – Профессиональное обучение (произ-во продовольственных продуктов и общественное питание)
Дополнительное образование. Повышение квалификации, курсы
Среднеспециальное - ПАЛ № 3 г.Благодарного , Повар- технолог (диплом с отличием) Знание ПК: Уверенный пользователь ПК (Oficce. Excel), опыт работы с «Магия», «Гуском»,R- kipper, «1С рарус» - (ресторанный бизнес)
Знания и навыки
Технолог
работа с сертификатами, учет прихода и реализации продукции, анализ потерь участие в разработке маркетинговых программ);
Администратор кофейни
Должностные обязанности - работа с гостями (ступени обслуживания) ; работа с персоналом (обучение, развитие, контроль работы, составление графиков работы персонала); контроль качества реализуемой продукции, составление заказов, оформление витрин; работа с кассой (контроль наличности, снятие отчетов, инкассация); работа с сертификатами и накладными; контроль чистоты зала и др. помещений; контроль исправности оборудования; проведение инвентаризаций.;
Бухгалтер-калькулятор
Должностные обязанности - работа с накладными, сертификатами; сверка с поставщиками; снятие остатков, проведение инвентаризаций; анализ продаж, составление закупок; ведение текущей документации; работа сменю, технологическими и калькуляционными картами; расчет калорийности блюд, составление отчетности на конец периода и др.
Ведущий специалист в отделе производства.
Должностные обязанности – соблюдение условий и сроков хранения продукции.ведение текущей документации и др.
работа с сертификатами, учет прихода и реализации продукции, анализ потерь участие в разработке маркетинговых программ);
Администратор кофейни
Должностные обязанности - работа с гостями (ступени обслуживания) ; работа с персоналом (обучение, развитие, контроль работы, составление графиков работы персонала); контроль качества реализуемой продукции, составление заказов, оформление витрин; работа с кассой (контроль наличности, снятие отчетов, инкассация); работа с сертификатами и накладными; контроль чистоты зала и др. помещений; контроль исправности оборудования; проведение инвентаризаций.;
Бухгалтер-калькулятор
Должностные обязанности - работа с накладными, сертификатами; сверка с поставщиками; снятие остатков, проведение инвентаризаций; анализ продаж, составление закупок; ведение текущей документации; работа сменю, технологическими и калькуляционными картами; расчет калорийности блюд, составление отчетности на конец периода и др.
Ведущий специалист в отделе производства.
Должностные обязанности – соблюдение условий и сроков хранения продукции.ведение текущей документации и др.
Французский-базовый —