Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родился:
18.04.1972 (54 года)
Пол: Мужской
Место жительства: Москва
Заведующий пекарни
50 300 RUR
Профессиональный опыт и навыки
2004-по настоящее время ЗАО "Мосмарт" мультиформатная сеть1 должности: менеджер по развитию и запуску производств компании
2 Заведующий хлебопекарного и кондитерского производства
3 Зам.заведующего хлебопекарного и кондитерского производства
2002-2004 ООО "Ашан" Гипермаркет
Бригадир пекарного производства.
Основное образование
1987-1990 ММУ №17 фельдшерское отделение !992-1995 Московский технологический колледж питания технология продуктов общественного питания:техник-технолог.
Знания и навыки
ПК:опытный пользователь-MS Office (Word, Excel) Internet. Хлебопекарное производство:владение всеми технологическими процессами приготовления хлебобулочных изделий (замешивание теста, формовка, растойка п/ф, выпекание) европейские и традиционные технологии, знание и владение современным оборудованием для пищевых производств:пекарное,кондитерское,кулинария.
Грамотное руководство и управление чладение инновационными муправления производством.Наставничество,обучение,адоптация ассортимента и продукции
Грамотное руководство и управление чладение инновационными муправления производством.Наставничество,обучение,адоптация ассортимента и продукции
обучение при работодателе:
MRD Consulting «Профессия менеджер»
ЗАО «МОСМАРТ» «Мотивация» «Профессия менеджер»
—