Требования: Ответственность Должностные обязанности: должен знать: рецептуру, технологию приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд; Условия работы: должен знать: рецептуру, технологию приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче...