Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Кондитер 3 разряда
| Город | Опыт работы | |
| Кувандык, Оренбургская область | Не указан |
Требования:
Кондитер 3 разряда
Ответственность
Должностные обязанности:
Кондитер 3-го разряда должен знать:
сорта муки и ее свойства (качество образуемой клейковины);
рецептуры и режимы изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских изделий с нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску с несложным совмещением красок;
способы отделки кондитерских изделий помадкой, марципанами, засахаренными фруктами, шоколадом, кремом;
устройство обслуживаемого оборудования.
Условия работы:
Кондитер 3-го разряда должен знать:
сорта муки и ее свойства (качество образуемой клейковины);
рецептуры и режимы изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских изделий с нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску с несложным совмещением красок;
способы отделки кондитерских изделий помадкой, марципанами, засахаренными фруктами, шоколадом, кремом;
устройство обслуживаемого оборудования.
Кондитер 3 разряда
Ответственность
Должностные обязанности:
Кондитер 3-го разряда должен знать:
сорта муки и ее свойства (качество образуемой клейковины);
рецептуры и режимы изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских изделий с нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску с несложным совмещением красок;
способы отделки кондитерских изделий помадкой, марципанами, засахаренными фруктами, шоколадом, кремом;
устройство обслуживаемого оборудования.
Условия работы:
Кондитер 3-го разряда должен знать:
сорта муки и ее свойства (качество образуемой клейковины);
рецептуры и режимы изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских изделий с нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску с несложным совмещением красок;
способы отделки кондитерских изделий помадкой, марципанами, засахаренными фруктами, шоколадом, кремом;
устройство обслуживаемого оборудования.
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Ростов-на-Дону, р-н Железнодорожный, г.Ростов-на-Дону,пл. Восстания, 1
На карте
Пожаловаться на вакансию