Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Шеф-повар
| Город | Опыт работы | |
| Санкт-Петербург | До 3 лет |
Требования:
Сохраненное рабочее место
Должностные обязанности:
Опыт работы по специальности. Знание постановлений, распоряжений, приказов, других руководящих и нормативных документов вышестоящих органов, касающихся организации общественного питания; организацию и технологию производства; ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; порядок составления меню; стандарты и технические условия на пролукты, сырье и полуфабрикаты; правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов; виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.
Условия работы:
Опыт работы по специальности. Знание постановлений, распоряжений, приказов, других руководящих и нормативных документов вышестоящих органов, касающихся организации общественного питания; организацию и технологию производства; ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; порядок составления меню; стандарты и технические условия на пролукты, сырье и полуфабрикаты; правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов; виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.
Сохраненное рабочее место
Должностные обязанности:
Опыт работы по специальности. Знание постановлений, распоряжений, приказов, других руководящих и нормативных документов вышестоящих органов, касающихся организации общественного питания; организацию и технологию производства; ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; порядок составления меню; стандарты и технические условия на пролукты, сырье и полуфабрикаты; правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов; виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.
Условия работы:
Опыт работы по специальности. Знание постановлений, распоряжений, приказов, других руководящих и нормативных документов вышестоящих органов, касающихся организации общественного питания; организацию и технологию производства; ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; порядок составления меню; стандарты и технические условия на пролукты, сырье и полуфабрикаты; правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов; виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.
График работы: Полный день
Тип занятости: Полная занятость
Санкт-Петербург, Работа на строительных объектах.
На карте
Пожаловаться на вакансию