Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Зав.производства/шеф повар
| Город | Опыт работы | |
| Москва | От 3 до 5 лет |
Требования:
На комбинат питания открыта вакансия Зав.производства/шеф повар .
Образование профильное, знание технологического процесса. ОБЯЗАТЕЛЬНО опыт работы с лечебным питанием. Знание норм мед.питания (330, 339, САНПин лечебного питания) Опыт работы от 3 лет с большими объемами. Организация слаженной работы кухни. Знание больничных диет. Пунктуальность, ответственность, умение руководить и работать в команде.
Должностные обязанности:
Полная организация и контроль работы кухни по смене. Составление лечебного (больничного) питания ( диет столы) , закупок, контроль приготовления и выхода готовых блюд. Снятие остатков. Руководство коллективом 30 чел. Административные функции. Отчетность.
Условия работы:
м. Пражская. график работы ненормированный з/п по договоренности ( высокая) .
На комбинат питания открыта вакансия Зав.производства/шеф повар .
Образование профильное, знание технологического процесса. ОБЯЗАТЕЛЬНО опыт работы с лечебным питанием. Знание норм мед.питания (330, 339, САНПин лечебного питания) Опыт работы от 3 лет с большими объемами. Организация слаженной работы кухни. Знание больничных диет. Пунктуальность, ответственность, умение руководить и работать в команде.
Должностные обязанности:
Полная организация и контроль работы кухни по смене. Составление лечебного (больничного) питания ( диет столы) , закупок, контроль приготовления и выхода готовых блюд. Снятие остатков. Руководство коллективом 30 чел. Административные функции. Отчетность.
Условия работы:
м. Пражская. график работы ненормированный з/п по договоренности ( высокая) .
График работы: Полный день
Тип занятости: Полная занятость
Москва, 3 Магистральная ул
Пражская
На карте
Пожаловаться на вакансию