Су-шеф

Требования:
- Возраст от 22 до 35 лет
- Гражданство РФ, СНГ
- Опыт работы от 6 месяцев в аналогичной должности
Работа в сетевых ресторанах как преимущество.
Личные качества:
- Ответственность, коммуникабельность, обучаемость, работоспособность, стрессоустойчивость.

Должностные обязанности:
- Организация и контроль соблюдения технологического процесса приготовления блюд, контроль работы на линии, непосредственное участие в приготовлении блюд
- Контроль качества готовой продукции
- Проведение инвентаризаций, ведение производственной документации
- Заказ, приемка товара, работа с поставщиками
контроль наличия минимальных остатков
- Обучение персонала, составление рабочих графиков поваров
- Контроль выполнения стандартов санитарии в соответствии с принятыми в компании стандартами
- Контроль себестоимости, норм списания. Учет ТМЦ.

Условия работы:
- График работы 5/2, плавающие выходные
- Заработная плата от 32000 по результатам собеседования
- Карьерный рост, бесплатное обучение
- Оформление по ТК РФ
- Бесплатное питание, униформа