Менеджер ресторана

Требования:
•Опыт работы в ресторанном бизнесе в аналогичной должности от 6 мес
•Гражданство РФ

Должностные обязанности:
•Организация деятельности смены;
•Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставки;
• Взаимодействие с госструктурами;
• Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
• Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформление новых сотрудников на работу;
•Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
•Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
•Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
•Рассмотрение претензий гостей ресторана;
•Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
•Непосредственное участие в производственном процессе;

Условия работы:
•Работа в концепции "СБарро" полное соблюдение ТК РФ;
•Бесплатное питание, скидки в ресторанах холдинга
•Возможность карьерного и профессионального роста.
•График 5/2 по 8 часов