Управляющий кафе (start-up)

Требования:
Опыт участия в запуске проектов с нуля (кафе/рестораны);
Опыт участия в разработке концепции проектов;
Умение работать в условиях многозадачности;
Развитые организаторские навыки; лидерские качества; навыки управления коллективом; системность мышления.

Должностные обязанности:
Разработка концепции кафе;
Стратегическое планирование;
Открытие кафе (летняя веранда);
Взаимодействие с проверяющими органами;
Решение административно-хозяйственных вопросов;
Формирование команды;
Контроль над закупками в компаниях поставщиках;
Взаимодействие с подразделениями гостиницы.