Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Су-шеф
| Город | Опыт работы | |
| Москва | 2 |
Требования:
Требования:
Гражданство РФ или Белоруссии
наличие профильного образования‚
стаж работы по специальности су-шефом от года в кафе или ресторанах с большой посещаемостью.
Ответственность
активная жизненная позиция.
Должностные обязанности:
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд‚ соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.
Составление заказов по продуктам и расходным материалам‚ с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков.
Проведение инвентаризации на складе‚ кухне.Анализ результатов
Предоставляет результаты инвентаризации на утверждение директору ресторана (клуба).
оптимизация работы кухни и руководство производственно-хозяйственной деятельностью цехов кухни.
Условия работы:
оформление по ТК
бесплатное питание
сменный график 2/2 с 11ч до 24ч
Требования:
Гражданство РФ или Белоруссии
наличие профильного образования‚
стаж работы по специальности су-шефом от года в кафе или ресторанах с большой посещаемостью.
Ответственность
активная жизненная позиция.
Должностные обязанности:
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд‚ соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.
Составление заказов по продуктам и расходным материалам‚ с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков.
Проведение инвентаризации на складе‚ кухне.Анализ результатов
Предоставляет результаты инвентаризации на утверждение директору ресторана (клуба).
оптимизация работы кухни и руководство производственно-хозяйственной деятельностью цехов кухни.
Условия работы:
оформление по ТК
бесплатное питание
сменный график 2/2 с 11ч до 24ч
График работы: Полный день
Тип занятости: Полная занятость
Москва, Столешников пер., 11
Театральная
На карте
Пожаловаться на вакансию