Начальник производства

Требования:
Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет на ведущих предприятиях отрасли(мясопереработка)
Стаж работы не менее 5 лет.


Должностные обязанности:
1. Составлять заявки на необходимые полуфабрикаты и сырье, их своевременное получение с баз и складов, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления.
2. Контролировать качество сырья, технологии приготовления продукции, нормы закладки сырья.
3. Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники и оборудования.
4. Проводить работы по экономии всех видов ресурсов и снижению издержек производства. Организовать и контролировать учет продукции и расходных материалов.
5. Организовать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности в установленном порядке.
6. Организовывать текущее планирование процессов производства продукции. Анализировать остатки на складе готовой продукции, отделении термообработки, осадочной камеры. Анализировать заказы и выполнение заявки.
7. Координировать работу старших специалистов и мастеров участков, отделений производства. Обеспечивать очередность выпуска продукции на производственных участках для выполнения задания.


Условия работы:
Полный соц.пакет в соответствии с ТК РФ, предоставление служебной квартиры (для иногородних)