Менеджер зала

Требования:
• Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года
• Управленческие навыки и организаторские способности
• Личностные качества: ответственность, умение организовать собственную работу и работу подчиненных, внимательность, активность, клиентоориентированность
• Знание инкассации денежных средств
• Знание первичной отчетности
• Знание инвентаризационного учета
• Знание ПК (Word, Excel, Outlook)
• Наличие мед. книжки


Должностные обязанности:
• Поддержание стандартов ресторана и внешнего вида сотрудников
• Поддержание и увеличение объема продаж
• Встреча и размещение гостей ресторана
• Прием звонков и бронирование столиков
• Консультации по меню ресторана
• Контроль порядка в зале
• Управление персоналом (официанты, бармены, техперсонал)
• Обучение и развитие персонала
• Составление расписаний работы сотрудников
• Проведение инвентаризаций
• Стрессоустойчивость
• Контроль выполнения стандартов сервиса и т.д.
• Контроль соблюдения правил санитарии и гигиены
• Гражданство РФ


Условия работы:
• График работы 2/2 по 13 часов с 11.00 до 24.00
• Место работы: м. Академическая
Бесплатное питание
• Заработная плата: по результатам собеседования (от 25 000 руб.)