Бармен ресторана/клуба

Требования:
Требования:
1. Гражданство РФ.
2. Возраст – от 21 до 30.
3. Опыт работы – от 1 года.
4. Компьютерные навыки – Уверенный пользователь.
5. Образование – среднее профессиональное, высшее.
6. Знание R-keeper.
7. Активность‚ ответственность‚ позитивность‚ приятная внешность


Должностные обязанности:
Бармен должен вовремя выходить на свое рабочее место. Иметь аккуратный, опрятный вид. Проверять наличие необходимой продукции на баре. Необходимое продукцию надо получить на складе. Об отсутствии соответствующей продукции информировать официантов и администратора. Следить за чистотой посуды и рабочего места, иметь на рабочем месте необходимое количество посуды и своевременно пополнять ее. Бармен должен отпускать продукцию по заказу, в соответствии с требованиями к приготовлению напитков и технологическим картам. Бармен должен следить за наличием акцизных марок на алкогольной продукции, табачных изделиях. Бармен обязан следить за исправностью вверенного ему оборудования, давлением в системе пива и качеством напитков. В случае какого-либо несоответствия необходимо проинформировать администратора. Отпускать заказы только при наличии чека. Осуществлять расчет гостей строго с кассовым чеком. Осуществлять четкое снятие остатков.