Кухонный рабочий

Требования:
Дисциплинированность
Ответственность

Должностные обязанности:
- Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и
содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку);
- Соблюдать правила личной гигиены, работать в чистой одежде и головном уборе;
- Выполнять правила и нормы охраны труда и техники безопасности, противопожарные инструкции.
- Производить первичную обработку овощей и фруктов.
- Оказывает помощь кладовщику в перемещении продуктов, доставленных со склада
учреждение.
- Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств.
- Моет оборудование, инвентарь, ванные и пол на пищеблоке учреждения.
- Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока.
- Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.

Условия работы:
- Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и
содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку);
- Соблюдать правила личной гигиены, работать в чистой одежде и головном уборе;
- Выполнять правила и нормы охраны труда и техники безопасности, противопожарные инструкции.
- Производить первичную обработку овощей и фруктов.
- Оказывает помощь кладовщику в перемещении продуктов, доставленных со склада
учреждение.
- Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств.
- Моет оборудование, инвентарь, ванные и пол на пищеблоке учреждения.
- Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока.
- Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.