Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Полная контактная информация доступна бесплатно только зарегистрированным пользователям
Родилась:
07.07.1981 (44 года)
Пол: Женский
Место жительства: Москва
менеджер/управляющий
36 500 RUR
Профессиональный опыт и навыки
Опыт работы в ресторанном бизнесе-6лет.Барменом 3 года
Старший бармен 2,5 года.
Менеджер 6 месяцев.
Имею опыт работы в клубах и ресторанах г.Москвы
Основное образование
ср-спец. Донской Педагогический Колледж, Высшее дошкольное отделение (г.Ростов-на Дону).
Дополнительное образование. Повышение квалификации, курсы
Курсы Барменов 4-го и 5-го разряда, курсы по флейрингу проходила у Грибкова С., также проходила тренинги личностного роста.
Знания и навыки
Подбор и обучение барменов и официантов, организация сплоченной команды, организация и контроль качества сервиса и работы зала, кухни, бара, составление графиков работы персонала, коррекция меню и барной карты, проведение банкетов, разрешение конфликтных ситуаций с гостями, работа с поставщиками, проведение инвентаризаций, работа с кассой, посттерминалом, r-keeper, ведение кассового журнала и пр. документальная отчётность
английский, базовый —