Требования: Ответственность Должностные обязанности: Контроль соблюдения планового выхода готовой продукции, выполнения обслуживаемым участком задания по количеству, ассортименту и качеству изделий на всех стадиях производства по показаниям контрольно-измерительных приборов, результатам анализов и органолептическим методом оценки. Условия работы: Контроль соблюдения планового выхода готовой продукции, выполнения обслуживаемым участком задания по количеству, ассортименту и качеству изделий на всех стадиях производства по...

Требования: Ответственность Должностные обязанности: Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Выбраковка некачественных продуктов.Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Условия работы: Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Выбраковка некачественных продуктов.Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией...