Требования: Сохраненное рабочее место Дисциплинированность Ответственность Должностные обязанности: Должен знать:нормы промышленной санитарии; порядок уборки;назначение, устройство оборудования и инструментов, применяемых в работе;правила обращения с дезинфицирующими и моющими средствами;хранение и правила эксплуатации приспособлений и санитарно-технического оборудования;нормы охраны труда и правила противопожарной безопасности. Условия работы: Должен знать:нормы промышленной санитарии; порядок уборки;назначение,...

Требования: Сохраненное рабочее место Дисциплинированность Пунктуальность Ответственность Должностные обязанности: Должен знать: нормативные, руководящие документы, приказы, распоряжения, иные документы и материалы, относящиеся к организации питания;нормативы и правила, касающиеся санитарии и эпидемиологии;технологию, рецепты приготовления, требования к качеству изделий;правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;кулинарное назначение, виды, свойства продуктов. Условия работы: Должен знать: нормативные, руководящие...

Требования: Сохраненное рабочее место Пунктуальность Ответственность Умение работать в команде Должностные обязанности: Должен знать: назначение оборудования и приспособлений, используемых в практической работе, и порядок их содержания; нормы расхода материала и рецептуру хлебобулочных изделий;технологию производства хлебобулочных изделий; правила санитарии и личной гигиены. Условия работы: Должен знать: назначение оборудования и приспособлений, используемых в практической работе, и порядок их содержания; нормы...