Требования: 1. Знание норм питания, технологию приготовления блюд; 2. Знание правил эксплуатации кухонного оборудования; 3. Знание правил заполнения учетной документации пищеблока; 4. Знание правил и сроков хранения продуктов; 5. Знание правил и сроков реализации блюд; 6. Знание правил соблюдения товарного соседство продуктов; 7. Знание санитарно-эпидемиологических правил и норм; Должностные обязанности: 1. Приготовление: - холодных блюд; - супов; - вторых блюд из мяса, птицы, рыбы; - соусов; - компотов; - изделий из теста. 2. Руководство...

Требования: 1. Знание норм питания, технологию приготовления блюд; 2. Знание правил эксплуатации кухонного оборудования; 3. Знание правил заполнения учетной документации пищеблока; 4. Знание правил и сроков хранения продуктов; 5. Знание правил и сроков реализации блюд; 6. Знание правил соблюдения товарного соседство продуктов; 7. Знание санитарно-эпидемиологических правил и норм; Должностные обязанности: - Взвешивание сырья перед приготовлением пищи в соответствии с нормами закладки. - Подготовка сырья к приготовлению блюд: - приемка...

Требования: В компанию, обеспечивающую школы и детские сады западного административного округа г. Москвы питанием, требуется электромеханик - опыт ремонта теплового и холодильного оборудования - ответственность, мобильность Должностные обязанности: - ремонт теплового и холодильного оборудования Условия работы: В компанию, обеспечивающую школы и детские сады западного административного округа г. Москвы питанием, требуется электромеханик - опыт ремонта теплового и холодильного оборудования - ответственность,...

Требования: - физически крепкий - опыт работы с продуктами питания - без вредных привычек - наличие медицинской книжки Должностные обязанности: Погрузка и разгрузка машин с продовольственным питанием Условия работы: В компанию, обеспечивающую школы и детские сады г. Москвы питанием, требуются Грузчик. график работы с 6/1 (воскресенье выходной) рабочий день с 9-21 Наличие медицинской...