Требования: российское гражданство, пользователь ПК, умение работать в коллективе, без вредных привычек Должностные обязанности: Руководство производственно-хоз.деятельностью, контроль за качеством блюд, составление заявок на прод.товары, контроль за ассортиментом, составление меню, разработка рецептур новых блюд, организация работы персонала кухни, обучение поваров, организация учета, приготовление блюд, отчетность. Условия работы: кафе в центре стоковой торговли - миланские...