Требования: Знание технологии производства, нормы расхода материала и рецептуру кондитерских изделий. Уметь работать с оборудованием кондитерской. Должностные обязанности: Выпекание кондитерских изделий. Условия работы: График работы: 2/2, с 8.00 до 20.00 Зп - 25 000 рублей. Место работы м....

Требования: знание бисквитного, заварного, песочного, слоеного теста знание кремов знание разных видов ганаша, глазурей и др покрытий владение аэрографом Должностные обязанности: Изготовление кондитерских изделий: тортов, пирожных, капкейков и тд Условия работы: График работы: 2/2, с 8.00 до 20.00 Зп - 35 000 рублей. Место работы м....

Требования: Умение лепить различные съедобные и несъедобные элементы декора кондитерских изделий. Должностные обязанности: Изготовление фигурок для украшения кондитерских изделий. Условия работы: График работы: 2/2, с 8.00 до 20.00 Зп - 35 000 -45 000 рублей. Место работы м....

Требования: Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья; Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания Должностные обязанности: Изготовление холодных блюд;...