Требования: "- опыт работы по специальности - профильное образование - знание технологий производства рыбной продукции (тех. процессов филитировки, глазировки, заморозке и упаковки основных видов рыб) - знание нормативной документации, санитарно-гигиенических требований к рыбоперерабатывающим предприятиям - умение осуществлять руководство технологическими процессами на производстве - опытный пользователь ПК" Должностные обязанности: " "- контроль цикла от приемки сырья до выпуска готовой продукции - руководство технологическими...