Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Требования: - Возраст от 22 до 35 лет
- Гражданство РФ, СНГ
- Опыт работы от 6 месяцев в аналогичной должности
Работа в сетевых ресторанах как преимущество.
Личные качества:
- Ответственность, коммуникабельность, обучаемость, работоспособность, стрессоустойчивость. Должностные обязанности: - Организация и контроль соблюдения технологического процесса приготовления блюд, контроль работы на линии, непосредственное участие в приготовлении блюд
- Контроль качества готовой продукции
- Проведение инвентаризаций, ведение... Москва Новослободская | |
Требования: * Образование среднее специальное (профессиональное).
* Опыт работы по специальности су-шефом/старшим поваром от одного года в заведениях общественного питания с высокой проходимостью (от 600 чел.).
* Умение читать технологические карты.
* Наличие мед.книжки. Должностные обязанности: Должностные обязанности
* Приготовление блюд ГЦ и ХЦ.
* Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции.
* Контроль сроков реализации продукции.
* Соблюдение чистоты на рабочем месте.
* Контроль технологии приготовления блюд.
*... Москва Павелецкая | |
Требования: * Образование среднее специальное (профессиональное).
* Опыт работы по специальности су-шефом/старшим поваром от одного года в заведениях общественного питания с высокой проходимостью (от 600 чел.).
* Умение читать технологические карты.
* Наличие мед.книжки. Должностные обязанности: Должностные обязанности
* Приготовление блюд ГЦ и ХЦ.
* Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции.
* Контроль сроков реализации продукции.
* Соблюдение чистоты на рабочем месте.
* Контроль технологии приготовления блюд.
*... Москва Павелецкая | |
Требования: Российское гражданство, опытный пользователь ПК, опыт работы в ресторанах или гостиничных комплексах с европейской кухней от трех лет, опыт работы су-шефом от 2-х лет, опыт организации и проведения крупных банкетов Должностные обязанности: руководство производственно-хозяйственной деятельностью, контроль качества блюд, составление заявок на необходимые продовольственные товары, ведение переговоров с поставщиками, своевременное получение сырья, контроль сроков, ассортимент, количество и качество поступления, участие в... Human HoReCa Resources Aгентство Москва Бунинская аллея | |
Требования: В ресторан авторской кухни приглашается Су-шеф кондитер / Кондитер
Требования: Профильное образование. Опыт работы в должности су-шефа от 2 лет, в должности кондитера.
Условия работы:
м. Баррикадная.
Гражданство РФ, РБ
Зарплата по результатам... Москва Баррикадная | |
Требования: от 26 до 37
Направление кухни в заведении Европейская, Итальянская кухни. Понимание Азиатской кухни.
Стаж работы в сфере общественного питания не менее 5 лет, из них 1, 5-2 года на одном месте работы (последнее или предпоследнее место работы) в должности Старшего повара или бригадира или су-шефа в ресторанах премиум- класса: ГК «Аркадия Новикова», Холдинг «Ginza Project», Холдинг «Ресторанный синдикат».
Регистрация постоянная или временная в Москве или Московской области. Гражданство РФ
Не имеет значения
Очень хорошие лидерские... Restaurant staff Aгентство Москва Славянский бульвар | |
Требования: Опыт работы от года в занимаемой должности в ресторанах Москвы. Знание Word, Excel. Должностные обязанности: Составление заказов, проведение инвентаризации, обучение персонала, составление графиков работы. Условия работы: График: 5/2 с 9:00 до 18:00
Оформление по ТК... Москва Нагатинская | |
Требования: Профильное образование желательно;
Наличие медицинской книжки-обязательно;
Наличие необходимых разрешительных документов - обязательно Должностные обязанности: Организация работы кухни, обязательное знание технологии приготовления, соблюдение санитарных норм Условия работы: Работа в столовой, график:6/1, конкурентная заработная плата по результатам... Москва Черкизовская | |
Требования: - Мужчина/женщина,
- Гражданство: РФ, Белоруссия, рассматриваем кандидатов имеющих Вид на жительство.
- Опыт работы в аналогичной должности: бригадира, старшего повара от 1 года
- Знание организации технологии пищевого производства, санитарно-гигиенических и технологических требований, калькуляции блюд.
- Знание Европейской и Русской кухни. Должностные обязанности: В сеть кафе домашней кухни Му-Му требуются старшие повара смены:
- Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и... Москва | |
Требования: Ориентированность на клиента, хорошие коммуникативные навыки
Русский язык на хорошем уровне (знание английского и итальянского является плюсом), опыт работы от 3 лет Должностные обязанности: Проведение кулинарных мастер-классов:
Проводить кулинарные мастер-классы, подробно объясняя процесс приготовления и делясь секретами с клиентами
Проводить частные мастер-классы и корпоративные кулинарные тимбилдинги, а также детские мероприятия
Поддерживать приглашенного повара во время урока с учетом накопленных знаний и... Москва Баррикадная | |
Требования: Опыт работы от 2х лет‚ обязательное знание японской кухни. Должностные обязанности: Контроль за качеством отдаваемых блюд‚ заказ продуктов‚ проведение инвентаризации‚ руководство коллективом. Условия работы: График работы 5/2‚ бесплатное питание‚ оформление согласно... Москва Коломенская | |
Требования: в новое кафе приглашаем на работу
Су-Шефа, (Зав.производством.)
ОПЫТ РАБОТЫ В КАФЕ, РЕСТОРАНЕ ОБЯЗАТЕЛЕН (у нас не фастфуд).
Перспективного Сотрудника без опыта работы Су-Шефа рассмотрим на позицию Повара с обучением в 2 месяца и переводом на должность Су-шефа. Должностные обязанности: Организация работы персонала по приготовлению блюд и заготовок на открытой кухне в двух кафе: супы, каши, пельмени, фритюр, салаты. Штат небольшой, на смене работают 4 повара. Подчинение Шеф-Повару Компании. Условия работы: График - 2/2, 3/3,... Москва Белорусская | |
Требования: Требуется су-шеф в ресторан в ночную смену.
Гражданство РФ, Беларусь.
Должен знать:
- организацию и технологию производства;
- ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
- порядок составления меню;
- правила учета и нормы выдачи продуктов;
- нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
- стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты;
- правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
- виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его... Москва Таганская | |
Требования: Опыт работы от 3 лет су-шефом/ старшим поваром. Знание организации технологии пищевого производства, санитарно-гигиенических и технологических требований, калькуляции блюд. Должностные обязанности: Контроль качества отпускаемой продукции, обучение персонала, соблюдения трудовой дисциплины подчиненными. Составление заявок по заказу продуктов, контроль их качества. Условия работы: график работы 5/2. з.п. 35000 руб. + % с... Королёв, Московская область | |
Требования: К руководителю компании в офис в центре г. Москва требуется су-шеф, специализирующийся на итальянской, европейской, русской и диетической кухне.
Требования:
Опыт работы в ресторанах и кафе на должности су-шефа от 3-х лет в ресторанах премиум класса;
Опыт работы с иностранными шеф-поварами приветствуется.
Знание европейской, итальянской и русской кухни.
Должностные обязанности:
Разработка и обновление меню, Приготовление вкусной, современной и разнообразной пищи.
Персональные качества:
Энергичность,... Splendid Agency Aгентство Москва Академическая | |
Требования: Образование высшее‚ среднее специальное
Опыт работы от 3х лет
Знание Word‚ Exсel‚ интернет
Наличие мед. книжки
Чистоплотность Должностные обязанности: Составление технологических карт
Кухня русская‚ европейская
Управление коллективом от 5 до 20 чел.
Контроль количества и качества используемых продуктов
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции Условия работы: Место работы - оптово-продовольственный центр "FOOD СИТИ" на Калужском шоссе (Новая Москва)
График работы - 5/2
З/плата – руб.
Корпоративный транспорт... Москва Теплый стан | |
Требования: В столовую класса А требуется Су-шеф с опытом работы в столовых.
Требования:
умение работать с персоналом, и поставщиками, профильное образование. Должностные обязанности: следить за приготовлением блюд по рецептуре, снятие остатков, инвентаризация, составление тех.карт. Условия работы: График работы 5/2 суб. и воск. выходные, с 8 до 17.00, з/п 45000 руб.
Контакты:
8(903)2244558... Москва Динамо | |
Требования: кафе приглашает на постоянную работу. Опыт работы на аналогичной должности от года. Опыт работы с Европейской кухней. Должностные обязанности: Контроль работы персонала, приготовление горячих и холодных блюд европейской кухни, ведение технологических карт, заказ продуктов, снятие остатков Условия работы: График работы 5/2, м.Пушкинская, . Оформление по ТК РФ, полный соц.пакет.
8903-157-63-63... Москва Красные ворота | |
Требования: Опыт работы на должности су-шефа от 2 лет. Знание европейской кухни. Должностные обязанности: Контроль работы персонала‚ приготовление горячих и холодных блюд европейской кухни‚ работа по тех. картам‚ заказ продуктов‚ снятие остатков Условия работы: График 5/2 с 15.00-24.00. Выплаты 2 раза в месяц . Оформление по... Москва Красные ворота | |
Требования: Опыт работы от 3 лет на позиции су-шефа;
Опыт работы в ресторанах премиум-класса‚ банкеты‚ фуршеты. Должностные обязанности: Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
Координация деятельности работы кухни.
Контроль качества сырья и готовой продукции.
Участие в разработке новых рецептур.
Инвентаризации‚ контроль процента отхода‚ списание.
Управление и обучение персонала (штат 70-80 человек). Условия работы: Компенсация жилья;
Компенсация перелёта;
Заработная плата 75 000-80 000руб.;... Москва Ленинский проспект | |